a cosa serve e impatto sull’ambiente

Introdotto per proteggere le popolazioni di pesci e altri organismi marini, il fermo pesca prevede la sospensione temporanea delle attività di pesca in specifici periodi dell’anno. Questo stop consente agli ecosistemi marini di rigenerarsi, alle specie di riprodursi e crescere senza l’interferenza dell’uomo, contribuendo a prevenire la sovrapesca e garantire la giusta continuità delle risorse ittiche. Nell’articolo che segue, esploreremo nel dettaglio a cosa serve il fermo pesca e perché è una pratica fondamentale per la conservazione della biodiversità marina e la sostenibilità economica dei paesi.

Cos’è il fermo pesca? 

Come già accennato, il fermo pesca è una misura di gestione delle risorse ittiche attuata dalle autorità per proteggere gli stock di pesci, garantire la sostenibilità della pesca e preservare l’ecosistema marino. Questa pratica consiste nell’interrompere temporaneamente l’attività di pesca in specifiche aree marine e per determinati periodi al fine di consentire alle popolazioni di pesci di riprodursi e crescere senza l’interferenza della pesca commerciale. Il fermo pesca può essere applicato a diverse specie ittiche in base alle esigenze ecologiche e biologiche degli stock locali.

Il fermo pesca può assumere diverse forme, a seconda degli obiettivi di conservazione: ad esempio, può essere totale, ossia riguardare tutte le specie di pesci in una determinata area, oppure selettivo, concentrandosi solo su specifiche specie in determinati periodi dell’anno. In molti casi, viene attuato durante la stagione riproduttiva di una particolare specie per garantire che un numero sufficiente di esemplari raggiunga la maturità sessuale e si riproduca, contribuendo così al rinnovamento degli stock.

Perché è importante rispettare il ciclo di vita dei molluschi

Rispettare il ciclo di vita dei molluschi è fondamentale per la sostenibilità delle risorse marine e per la salute degli ecosistemi. I molluschi (che comprendono specie come cozze, vongole, ostriche) svolgono ruoli ecologici molto importanti e rappresentano una risorsa alimentare importante per molte comunità umane. La sopravvivenza della specie dipende prevalentemente dal rispetto dei cicli di vita naturali, che includono fasi di crescita, maturazione sessuale, riproduzione e, infine, rinnovamento delle popolazioni.

Se durante il periodo di riproduzione dei molluschi, questi ultimi vengono raccolti in grande quantità, non solo si riduce il numero di esemplari in grado di riprodursi, ma si compromette l’intera sopravvivenza degli esemplari. Ciò può portare, nel lungo periodo, conseguenze negative per l’ecosistema marino e per l’industria della pesca. È qui che entra in gioco l’importanza del fermo pesca. Durante questo periodo i molluschi sono protetti dalle attività di prelievo, il che consente loro di completare il ciclo riproduttivo senza interferenze. 

Oltre a favorire la riproduzione, il fermo pesca permette anche ai molluschi di crescere fino a raggiungere dimensioni ottimali prima di essere raccolti. Questo non solo migliora la qualità del pescato, ma garantisce anche che la pesca sia più efficiente e sostenibile. Un mollusco che ha avuto il tempo di crescere avrà accumulato più biomassa, il che significa riuscire ad ottenere più prodotto per unità di sforzo di pesca, riducendo la necessità di prelievi intensivi e continuativi.

Inoltre, il fermo pesca contribuisce alla conservazione degli habitat marini in cui vivono i molluschi. Molte specie di molluschi sono sessili, il che significa che si attaccano a substrati fissi come rocce, fondali sabbiosi o barriere coralline. La pesca intensiva può danneggiare questi habitat, compromettendo la capacità dei molluschi di trovare luoghi adatti alla loro crescita e riproduzione. Con il fermo pesca, gli ecosistemi hanno il tempo di rigenerarsi, migliorando le condizioni ambientali per i molluschi e altre specie marine.

Rispettare il ciclo di vita dei molluschi e attuare il fermo pesca è anche una questione di responsabilità economica. L’industria della pesca dipende dalla salute e dalla sostenibilità delle popolazioni di molluschi. Se queste risorse vengono sovrasfruttate, le conseguenze economiche possono essere disastrose, con la diminuzione delle catture e l’aumento dei costi operativi per i pescatori. 

Quanto dura il fermo pesca?

La durata del fermo pesca varia a seconda di diversi fattori, tra cui le specie ittiche interessate, l’area geografica e gli obiettivi di conservazione stabiliti dalle autorità competenti.  In generale, può durare da poche settimane a diversi mesi. Ad esempio, nel Mediterraneo, il fermo pesca per la flotta che si dedica alla pesca a strascico dura generalmente tra i 30 e i 90 giorni, a seconda del paese e delle condizioni locali. In Italia, il fermo pesca per la pesca a strascico (può variare di solito tra 30 e 45 giorni) viene programmato nei mesi estivi, quando molte specie ittiche sono in fase di riproduzione. Le date e la durata specifica possono cambiare di anno in anno, in base alle decisioni prese dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali e in accordo con le regioni e le organizzazioni di pescatori.

La durata del fermo pesca è stabilita in base a studi scientifici che valutano lo stato di salute degli stock ittici e l’efficacia delle misure di protezione. I biologi marini e gli esperti del settore analizzano i dati relativi alla riproduzione, alla crescita e alla mortalità delle popolazioni ittiche per determinare il periodo ottimale in cui le attività di pesca dovrebbero essere interrotte. In alcuni casi, lo stop può essere esteso o ripetuto più volte all’anno, soprattutto se gli stock ittici sono in condizioni particolarmente critiche. In altre situazioni, può essere attuato solo per alcune settimane, come accade per la pesca del tonno rosso nell’Atlantico e nel Mediterraneo, dove il fermo pesca è strettamente regolamentato e dura solo per un breve periodo durante la stagione riproduttiva.

Oltre al fermo pesca stagionale, esistono altre forme di fermo pesca, come le chiusure temporanee o permanenti di specifiche aree marine (zone di riserva) dove la pesca è vietata per tutto l’anno o per periodi più lunghi. Queste misure sono volte a proteggere habitat sensibili o specie in pericolo.

L’impatto positivo del fermo pesca sulla fauna marina e l’ecosistema

Durante i periodi di fermo, le specie marine, in particolare quelle che vengono pesantemente sfruttate, hanno l’opportunità di riprodursi senza la pressione della pesca commerciale. Questo consente un ciclico incremento della popolazione ittica.

Inoltre, il fermo pesca favorisce il recupero degli habitat marini. Le attività di pesca, in particolare quelle che utilizzano metodi distruttivi come la pesca a strascico, possono causare danni significativi ai fondali marini, alle barriere coralline, e agli habitat di specie vulnerabili. Durante il fermo, questi ecosistemi hanno la possibilità di rigenerarsi, migliorando la loro capacità di sostenere la vita marina. Le aree protette e le zone di fermo pesca diventano così rifugi sicuri dove la biodiversità può prosperare.

Lo stop ha anche un effetto positivo sulla catena alimentare marina. Con la riduzione della pesca, aumenta la disponibilità di prede per i predatori marini, come i delfini, gli squali e le foche. Un ecosistema sano e bilanciato è meno vulnerabile agli effetti negativi dei cambiamenti climatici e degli impatti umani, come l’inquinamento e l’acidificazione degli oceani. Un ulteriore impatto positivo riguarda l’aumento della taglia media dei pesci catturati. Con il tempo, la sospensione delle attività di pesca permette ai pesci di crescere e raggiungere dimensioni maggiori prima di essere catturati. Questo non solo migliora notevolmente la qualità del pescato.

Sebbene possa comportare una temporanea riduzione delle catture, il recupero delle popolazioni ittiche porta a una maggiore disponibilità di molluschi ei periodi successivi, garantendo una pesca sostenibile e florida nel tempo. La gestione responsabile delle risorse marine è l’unico modo attraverso cui i pescatori possono beneficiare di stock ittici più abbondanti e di una maggiore redditività delle attività.