Una giornata ricca di eventi ed incontri quella che ieri ha dato ufficialmente il via alla 19º edizione di Golosaria, la celebre rassegna enogastronomica creata dai giornalisti, scrittori e gastronomi Paolo Massobrio e Marco Gatti, che fino al 4 novembre, tornerà a raccontare l’Italia attraverso le sue eccellenze e i suoi sapori.
Un appuntamento che si rinnova oltre che con il vasto pubblico di appassionati ed estimatori, che potranno godere quest’anno di oltre 17.000 metri quadrati di esposizione grazie al cambio di location nei prestigiosi spazi della Fiera Milano Rho, anche con la Regione Calabria, grande protagonista della manifestazione grazie alla partnership promossa dal Dipartimento Turismo e Marketing Territoriale, mirata non soltanto ad evidenziare i suoi prodotti d’eccellenza ma anche il ricco patrimonio storico, culturale e naturalistico, con l’obiettivo di incentivare il turismo esperienziale e lo sviluppo del territorio.
“Ancora una volta – ha affermato l’assessore Calabrese – un’importante vetrina per la nostra bellissima Calabria terra di storia, enogastronomia, arte e cultura. Una Calabria con le sue eccellenze premiate alla fiera del turismo enogastronomico, grazie ai prodotti genuini e le prestigiose aziende, vanto del nostro territorio.
Un momento fortemente identitario che, oltre a celebrare il gusto, ha offerto importanti spunti di riflessione sulle potenzialità turistiche e occupazionali della Calabria, ponendo l’attenzione sul potenziamento dei collegamenti aerei e sull’incremento dell’offerta turistica, sempre più legata al binomio enogastronomia e territorio”.
Tra gli eventi più attesi della giornata “ Golosaria incontra una Calabria Straordinaria” che ha visto la partecipazione dell’assessore regionale al Turismo Giovanni Calabrese, intervistato presso l’area Agorà dal padrone di casa Paolo Massobrio e culminata con l’assegnazione di cinque premi speciali nella prestigiosa categoria Campioni del Golosario, assegnati quest’anno alle aziende “Antiche essenze Mediterranee (Crotone), Le Terre di Zoè (Gioia Tauro), Lucchetta Soc.Coop.(Cirò Marina), Opificio Calabria (Santa Maria del Cedro) e Salumificio Mandarino (Belsito).
La serata è proseguita nello Spazio Show Cooking con Sapori d’autunno: sprazzi di mare forza 4 con Claudio Villella del ristorante Il Porto vecchio di Crotone e con l’ultima degustazione guidata “Calabria: tra mare e montagne all’insegna del millenario ulivo. Voce all’olio vero!” in compagnia di Maurizio Pescari.
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