Esac Confcommercio: percorso formativo “Operatore di cucina”

Dal 19 maggio al Centro Formazione Esac Confcommercio percorso finanziato dal Progetto GOL.

Nuovo corso a costo zero per disoccupati, intenzionati ad imparare la professione di cuoco. Al Centro Formazione Esac, la struttura per la formazione e l’aggiornamento professionale che fa riferimento a Confcommercio Vicenza, sono aperte le candidature al percorso formativo “Operatore di cucina”, che prenderà il via il prossimo 19 maggio.

Il corso è un’ottima opportunità di crearsi una chance nel mondo del lavoro, in quanto non solo permette di entrare con professionalità nei settori della ristorazione e dell’alimentare, in costante ricerca di personale, ma è a costo zero per  i partecipanti. La  formazione è, infatti, totalmente finanziata dal Programma GOL (Garanzia Occupabilità Lavoratori), che ha l’obiettivo di potenziare sul territorio le politiche attive del lavoro attraverso azioni di orientamento, formazione e accompagnamento per disoccupati. Inoltre, chi frequenta il corso potrà contare su un bonus di partecipazione.

Esac Confcommercio

Il percorso formativo per “Operatori di cucina” prevede 60 ore di formazione, a conclusione delle quali Confcommercio Vicenza, ovvero l’associazione che rappresenta in provincia le imprese del settore dei pubblici esercizi e del comparto della distribuzione alimentare, metterà in contatto i partecipanti al corso con le realtà locali che hanno manifestato interesse e inserire nuovi operatori nelle loro brigate di cucina o nelle professioni del comparto alimentare.

L’Operatore di Cucina imparerà a lavorare le materie prime fino alla preparazione finale dei piatti, si cimenterà nella pasticceria da ristorazione, potrà essere impiegato nell’impiattamento e nel servizio al cliente. Sarà dunque pronto, grazie alle competenze acquisite, a lavorare nelle cucine di ristoranti, trattorie, pizzerie, hotel; nei reparti gastronomia della grande distribuzione, oppure nella ristorazione collettiva.

Come detto il corso è riservato alle persone disoccupate in possesso del Patto di Servizio e relativo Assegno GOL rilasciato dal Centro per l’Impiego.

Per coloro che sono alla ricerca di un lavoro ma  non hanno l’Assegno GOL, è necessario contattare il Centro per l’Impiego di competenza per la verifica dei requisiti necessari al rilascio del documento.

L’importante è comunque manifestare il proprio interesse al corso, collegandosi al sito www.esacformazione.it dove si possono trovare maggiori informazioni su questa opportunità formativa, oltre alla scheda di candidatura. I posti sono limitati.

29 aprile 2025

IL DIRETTORE   (Ernesto Boschiero)