ProWein 2025: focus su qualità e innovazione

ProWein 2025 si preannuncia come un’edizione imperdibile per il settore vitivinicolo, con la città di Düsseldorf pronta ad accogliere produttori, esperti e appassionati da ogni angolo del pianeta. Dal 16 al 18 marzo, la trentunesima edizione di questa prestigiosa fiera internazionale offrirà una vetrina senza precedenti per vini, distillati e bevande alcoliche, con un focus particolare sulla qualità e l’innovazione.

La Sicilia in prima linea: dettagli e strategie a ProWein 2025

La partecipazione siciliana a ProWein 2025 non è solo una presenza, ma una vera e propria strategia di marketing e promozione. L’obiettivo primario è rafforzare l’immagine della Sicilia come regione vinicola di eccellenza, capace di competere con i migliori produttori a livello globale.

Presenza coordinata nell’Area Sicilia (Hall 16/F69 IRVO)

• Le sei aziende associate ad Assovini Sicilia, Alessandro di Camporeale, Baglio di Pianetto, Baglio Oro, Feudo Solaria, Firriato e Tenute Nicosia, saranno presenti in modo coordinato nell’Area Sicilia, Hall 16/F69. Questa scelta strategica permette di presentare un‘immagine unitaria della produzione vinicola siciliana, facilitando la comunicazione e la promozione.
• La gestione dell’area da parte dell’Istituto regionale del vino e dell’olio (Irvo) garantisce un supporto istituzionale e logistico, facilitando le attività delle aziende partecipanti.

Obiettivi specifici della partecipazione siciliana:

• Promozione dei vitigni autoctoni: Un focus particolare sarà posto sulla promozione dei vitigni autoctoni siciliani, come il Nero d’Avola, il Grillo, il Catarratto e l’Etna Bianco, che rappresentano l’unicità e la tipicità della produzione isolana.
• Valorizzazione delle denominazioni di origine (DOC e DOCG): La partecipazione a ProWein 2025 è un’occasione per valorizzare le denominazioni di origine siciliane, garantendo la qualità e l’autenticità dei vini prodotti nell’isola.
• Ricerca di nuovi mercati: Le aziende siciliane mirano a consolidare la loro presenza nei mercati tradizionali, come l’Europa, ma anche ad esplorare nuove opportunità in mercati emergenti, come l’Asia e il Nord America.
• Sostenibilità e innovazione: La Sicilia pone sempre più attenzione alla sostenibilità ambientale e all’innovazione tecnologica, come dimostra il progetto InnoNDA. ProWein 2025 sarà l’occasione per presentare le ultime novità in questo ambito.

ProWein 2025: eccellenze e innovazioni

La fiera ospiterà circa seimila espositori provenienti da sessanta paesi, con quattrocento aree vitivinicole rappresentate, offrendo un panorama completo delle ultime tendenze e innovazioni del settore. Si prevedono oltre 50.000 visitatori, tra professionisti del settore, sommelier, importatori e distributori, pronti a scoprire le eccellenze enologiche di tutto il mondo.

“Discover the Taste of Tomorrow”: innovazione e sostenibilità nel futuro del vino siciliano

Il motto di quest’anno, “Discover the Taste of Tomorrow”, riflette l’impegno verso l’innovazione e la sostenibilità, temi centrali anche per il settore vinicolo siciliano. Un momento clou sarà la conferenza stampa del 17 marzo, presso lo stand IRVO (Hall 16/F69), dedicata al progetto InnoNDA. Questa iniziativa, frutto della collaborazione tra l’Università degli Studi di Milano e quattro aziende associate ad Assovini Sicilia, esplora strategie enologiche innovative per la produzione sostenibile del Nero d’Avola, vitigno simbolo della Sicilia.

Mariangela Cambria: “La qualità e la varietà, le nostre armi vincenti”

Mariangela Cambria, presidente di Assovini Sicilia, sottolinea l’importanza di ProWein come piattaforma per promuovere la qualità dei vini siciliani e per affrontare le sfide del mercato globale con queste parole:

“Per le nostre aziende, la fiera ProWein rappresenta un’occasione importante di confronto e un’opportunità commerciale unica. Il nostro obiettivo è di continuare a promuovere la qualità dei nostri vini nel mercato estero, oggi minacciato dalla scure dei dazi e dalla flessione dei consumi. Il vino siciliano può vincere le sfide globali solo con la qualità e la varietà che contraddistingue la nostra produzione vitivinicola”.

Le aziende siciliane protagoniste a ProWein 2025

Oltre alle aziende di Assovini Sicilia che saranno presenti nell’Area Sicilia (Hall 16/F69 IRVO), ovvero Alessandro di Camporeale, Baglio di Pianetto, Baglio Oro, Feudo Solaria, Firriato e Tenute Nicosia, altre importanti aziende di Assovini Sicilia parteciperanno a ProWein. Tra queste: Cusumano, CVA Canicattì, Donnafugata, Duca di Salaparuta, Gorghi Tondi, Musita, Planeta, Rallo, Cantine Settesoli, Dei Principi di Spadafora e Cantine Pellegrino.