I vigneti terrazzati del Mombarone nel Registro dei paesaggi rurali storici: una giornata di studio

IL PROGRAMMA DELLA GIORNATA DI STUDIO

La giornata di studio del 14 marzo è organizzata dalla Città metropolitana di Torino, dall’Unione Montana Mombarone, dai Comuni di Borgofranco di Ivrea, Carema, Nomaglio e Settimo Vittone, dal Centro Studi per lo Sviluppo Rurale della Collina e dal Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari dell’Università di Torino. A introdurre i lavori sarà Enrico Pomatto, responsabile e coordinatore della candidatura al Registro Nazionale.
A seguire sono previsti i saluti istituzionali e le riflessioni introduttive dei rappresentanti del Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Forestee della Regione Piemonte, della Consigliera metropolitana delegata alle attività produttive, allo sviluppo economico e al turismo Sonia Cambursano, del Presidente dell’Unione Montana Mombarone e sindaco di Settimo Vittone, Ivo Peretto, dei Sindaci di Nomaglio, Carema, e Borgofranco d’Ivrea, Ellade Giacinta Peller, Fabio Peretto e Fausto Francisca, della Prorettrice dell’Università di Torino, Giulia Anastasia Carluccio, del direttore del Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari dell’Università di Torino, Andrea Schubert, della professoressa Claudia Cassatella, docente al Politecnico di Torino.
La prima sessione è dedicata al tema “Il riconoscimento del valore del paesaggio del Mombarone nel contesto delle prospettive e delle esperienze virtuose nazionali ed internazionali per la valorizzazione dei paesaggi rurali storici”. Le relazioni in programma riguarderanno l’iter di candidatura dei Paesaggi Terrazzati Viticoli e Agricoli del Mombarone al Registro nazionale dei paesaggi rurali storici, l’indagine conoscitiva del patrimonio viticolo ed enologico del Mombarone, i sistemi innovativi di monitoraggio ambientale utilizzati per fornire un supporto scientifico alla candidatura nell’ambito del progetto nazionale iXem Wine, il Registro nazionale come occasione per promuovere un modello di agricoltura che va oltre la produzione di cibo, la valorizzazione tramite le mappe dei paesaggi rurali storici e la messa a punto di buone pratiche per la biodiversità in vigneto, i vigneti storici ed eroici inseriti a livello normativo nel Testo Unico della Vite e del Vino e infine alcuni casi studio virtuosi a livello internazionale.
La sessione pomeridiana sarà dedicata alla valorizzazione del sistema agricolo del Mombarone nella prospettiva del programma Globally Important Agricultural Heritage Systems della FAO, a cui da 7 anni aderisce il sistema agricolo dei Vigneti Tradizionali del Soave. “Quali azioni intraprendere per la conservazione dinamica del sistema agricolo del Mombarone” è il tema della tavola rotonda conclusiva.