La Fiera Chiude con un Successo di Pubblico, Espositori e Opportunità di Networking

Con oltre 20.000 visitatori e più di 750 espositori provenienti da ogni segmento dell’HoReCa, la 49a edizione di Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza chiude in positivo, evidenziando il ruolo centrale di inclusività, sostenibilità e innovazione tecnologica. I quattro giorni di fiera si sono distinti per le opportunità di networking, eventi informativi e momenti di formazione. Per il prossimo anno si prospetta un traguardo importante per Hospitality, che celebrerà la sua 50a edizione a Riva del Garda dal 2 al 5 febbraio 2026.

InfoHOTEL è stato presente ad Hospitality come media partner, potendo attestare la qualità espositiva, la varietà di proposte e contenuti per il settore, oltre alla soddisfazione degli espositori per una piattaforma che si conferma evento leader per l’ospitalità e la ristorazione.

I visitatori hanno avuto l’opportunità di scoprire soluzioni innovative proposte da aziende di primo piano, dialogare con esperti su temi di design e tecnologie emergenti, e arricchire le proprie competenze attraverso percorsi formativi dedicati, creando così nuove prospettive di collaborazione nel settore.

“Quest’anno abbiamo registrato 20.000 visitatori professionali, un numero che sottolinea l’impegno della fiera nell’assicurare un’offerta completa e di qualità per gli operatori del mondo dell’ospitalità – sottolinea Roberto Pellegrini, Presidente di Riva del Garda Fierecongressi – Interessante è il 26% di nuove aziende su un totale di oltre 750 espositori, ed estremamente positiva la soddisfazione delle imprese che quest’anno hanno scelto nuovamente Riva del Garda per sviluppare il proprio business, segnale che Hospitality rappresenta un’importante  opportunità per intercettare i partner ideali e tutte le ultime tendenze del mercato. Tutto ciò conferma che stiamo procedendo nella direzione giusta e che è necessario continuare a investire e lavorare anche in vista di un traguardo importante, l’edizione numero 50.”

Una community in espansione

Ad Hospitality si consolida una vera e propria community in continua crescita, dove espositori e visitatori di ogni settore dell’accoglienza hanno avuto la possibilità di partecipare ad oltre 100 eventi animati da 160 relatori di spicco. Ad accomunarli, un unico filo conduttore: la volontà di perseguire innovazione, tecnologia, turismo accessibile e sostenibilità, considerati dei pilastri fondamentali per l’evoluzione futura del settore HoReCa.

“Si tratta di una contaminazione virtuosa tra i diversi comparti, che ha generato nuove opportunità di crescita e collaborazione – dichiara Alessandra Albarelli, Direttrice Generale di Riva del Garda Fierecongressi – Hospitality è molto più di una fiera: è uno spazio di confronto tra operatori ed esperti, un luogo in cui le idee si incontrano e si intrecciano, come vasi comunicanti di esperienze innovative.”

La dimensione internazionale

La presenza di oltre 70 buyer provenienti da 20 mercati chiave per il comparto hôtellerie e ristorazione ha sottolineato il respiro globale dell’edizione 2025, risultato del lavoro di scouting di Hospitality in sinergia con l’Agenzia ICE (ITA – Italian Trade Agency). Tra i paesi coinvolti: Albania, Finlandia, Germania, Lituania, Serbia, Slovenia, Spagna, Svezia, Svizzera, Turchia, Ucraina, Ungheria, America Latina, Egitto, Kenya, Arabia Saudita e Regno Unito.

Particolarmente gettonato il settore del contract, che ha attirato l’interesse di circa la metà dei buyer, mentre il 30% si è concentrato sul Food&Beverage, riconoscendo nel made in Italy un valore altamente distintivo.

Un traguardo importante per Hospitality: in arrivo la 50a edizione

Il prossimo anno segnerà un traguardo decisivo per Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza, che celebrerà il suo 50° appuntamento, confermandosi ancora una volta laboratorio di idee in un settore in costante evoluzione.

Nel percorso che conduce a questa meta, la manifestazione non si ferma a Riva del Garda. Già nei prossimi giorni, infatti, sarà protagonista a Casa Sanremo, l’area hospitality ufficiale del Festival della canzone italiana, in collaborazione con WMF – We Make Future, per diffondere i propri valori di centralità della persona, accessibilità e innovazione, creando nuove connessioni con il mondo dell’arte, del turismo e dell’intrattenimento.

“La presenza a Casa Sanremo segue quella molto fortunata dello scorso anno al Fuorisalone dove eravamo presenti con il progetto DI OGNUNO. Queste opportunità ci permettono di portare oltre i confini della fiera il nostro impegno per un’ospitalità più accessibile e inclusiva, dialogando con settori diversi e raccontando lo spirito di Hospitality anche in ambiti nuovi e trasversali”, conclude Giovanna Voltolini, Exhibition Manager di Hospitality.

L’appuntamento per la prossima edizione della fiera è a Riva del Garda, dal 2 al 5 febbraio 2026, quando Hospitality festeggerà mezzo secolo di innovazione, passione e crescita condivisa all’interno del mondo dell’ospitalità.