Fondi, controlli del Nas sui dolci di Natale: sequestrati panettoni e pandori – #finsubito prestito personale immediato – Richiedi informazioni

In concomitanza con l’inizio delle festività natalizie, i carabinieri del Nas hanno intensificato anche in provincia di Latina i controlli finalizzati alla sicurezza alimentare, con particolare attenzione rivolta proprio al consumo di prodotti tipidi del periodo, come dolci, panettori e pandori.

I militari del comando tutela della salute di Latina hanno concluso due significativi interventi, uno a Fondi, l’altro a Ferentino, in provincia di Frosinone. Nel comune del sud della provincia pontina il controllo ha riguardato un forno e durante l’ispezioni sono finiti sotto sequestro 70 panettoni e cinque pandori, per un valore commerciale complessivo di 2.500 euro. All’atto delle verifiche, i dolci sono infatti risultati privi delle indicazioni obbligatorie relative alla data di scadenza, al lotto di produzione e al produttore. 

Il titolare dell’esercizio commerciale è stato diffidato a regolarizzare la situazione attraverso una corretta etichettatura dei prodotti in vendita, nel rispetto delle normative vigenti in materia di tracciabilità e sicurezza alimentare.  

Nel comune di Ferentino invece i carabinieri del Nas hanno effettuato un’ispezione all’interno di un panificio e hanno multato il titolare per mille euro. L’accertamento ha infatti consentito di rilevare carenze igienico sanitarie e strutturali: sporcizia diffusa, ragnatele sulle attrezzature da lavoro e teglie arruginite, tanto che la Asl di Frosinone ha disposto l’immediata sospensione dell’attività di panificazione.

“Questi interventi – spiega il comando del Nas di Latina – evidenziano l’importanza di rispettare le normative igienico-sanitarie e le disposizioni in materia di etichettatura, fondamentali per la tutela della salute pubblica. L’invito a tutti gli operatori del settore alimentare è a garantire standard adeguati, soprattutto in un periodo dell’anno in cui i consumi di prodotti tipici raggiungono il loro apice. Anche i consumatori sono però esortati a prestare attenzione alla scelta degli alimenti, verificando sempre la presenza di etichette complete e segnalando eventuali anomalie alle autorità competenti”.